Quercétine dihydratée

Qu'est-ce que la quercétine dihydratée?

En 1936, le physiologiste hongrois Szent Gyorgyi (Szent Gyorgyi) a découvert une substance antioxydante qui peut améliorer la force des capillaires et normaliser leur perméabilité. Les scientifiques l'ont classé comme un groupe de vitamine P.

Source naturelle de quercétine:

La quercétine se trouve largement dans l'écorce, les fleurs, les feuilles, les bourgeons, les graines et les fruits de nombreuses plantes, principalement sous forme de glycosides, tels que la rutine, la quercétine, la gentiana glycoside, etc., qui peut être obtenu par hydrolyse acide.

Parmi ceux-ci, le contenu est particulièrement élevé dans les tiges et les feuilles de sarrasin, l'argousier, l'aubépine et les oignons. La quercétine se trouve également dans une variété d'aliments, y compris les oignons, les oignons verts, les asperges, le chou, les feuilles de moutarde, les poivrons verts, la chicorée, le pamplemousse, la laitue, l'aubépine, les pommes, les mangues, les prunes, radis, cassis, pommes de terre et épinards.

Différence entre la quercétine et la dihydroquercétine:

La dihydroquercétine, également connue sous le nom de taxifoline, est un cristal blanc en forme d'aiguille avec un point de fusion de 240 à 240 ℃. Ça l'est. La taxifoline est un bioflavonoïde extrait des racines des mélèzes dans les régions froides et est un antioxydant naturel essentiel pour le corps humain.

La dihydroquercétine et la quercétine sont des flavonoïdes appartenant à la même plante.

Source:

La quercétine estLargement trouvé dans l'écorce, les fleurs, les feuilles, les bourgeons, les graines et les fruits de nombreuses plantes. On le trouve également dans les aliments courants tels que les oignons, les pommes de terre et les pommes. Il est généralement utilisé comme complément alimentaire ou additif alimentaire.

Dihydroquercétine:La teneur en dihydroquercétine est faible dans les plantes, généralement de 2 à 3%, principalement en mélèze, cyprès et autres pins. Les cyprès sont principalement distribués en Sibérie, en Russie et rarement dans d'autres régions.

Métabolisme et biodisponibilité: 

Quercétine:

Le métabolisme de la quercétine dans le corps humain est compliqué et la biodisponibilité est relativement faible, ce qui peut être affecté par les microorganismes intestinaux.

Dihydroquercétine:

En raison des changements structurels, l'absorption et le métabolisme de la dihydroquercétine in vivo peuvent être plus pratiques et la biodisponibilité peut être plus élevée.

Effets deQuercétine

-Antioxydant:

Le mécanisme de l'effet antioxydant de la quercétine est principalement d'éliminer les radicaux libres et les anions superoxydes, qui sont principalement de trois manières:

(1) il se combine avec l'anion superoxyde pour réduire la production de radicaux libres d'oxygène;

(2) chélaté avec des ions de fer pour empêcher la formation de radicaux hydroxyle;

(3) L'aldéhyde glucuronidase a été inhibée pour réduire la consommation de coenzyme II réduite (NADPH), améliorant ainsi la capacité antioxydante du corps.

• Effet antiviral La quercétine a un effet inhibiteur sur le virus de l'herpès et le virus de la grippe.

• Activité anticancéreuse La quercétine a des propriétés anticancéreuses contre une variété de tumeurs, telles que le cancer du col de l'utérus, le cancer du sein, le cancer du pancréas, etc.

• Effet protecteur de la quercétine sur les lésions hépatocytaires induites par le stress oxydatif.

• Effet de protection cardiaque Le chercheur étranger Chekalina a observé 85 cas de patients atteints de maladie coronarienne, le traitement par quercétine a considérablement réduit le nombre de battements prématurés ventriculaires, indiquant que la quercétine a un effet protecteur cardiaque significatif sur les maladies coronariennes.

• Il protège le rein

• Il protège l'os et l'articulation

• Il protège le nerf

-Effet protecteurSur les yeux et inhibe la formation de cataractes.

-InhiberLa formation de la cataracte.

-ProtégerRétinopathie diabétique.